La Cave des Grands
Vins de l’Amitié et de la Paix

Découvrez le trésor historique : la Cave des Grands Vins de l’Amitié et de la Paix

Là où l’histoire s’unit à l’exclusivité intemporelle

Au cœur du Monastère franciscain de Kostanjevica , perché sur une colline pittoresque dominant Nova Gorica, se trouve
La Cave des Grands
Vins de l’Amitié et de la Paix
– un lieu où des siècles de tradition se mêlent à des saveurs raffinées. Construite au XVIIe siècle et rénovée en 2025, elle allie charme historique et élégance contemporaine.

Sous les anciennes voûtes de pierre, où résonne l’héritage de l’Impératrice-Reine Marie-Thérèse, vous pouvez déguster des vins élaborés selon les standards de la première classification CRU au monde de 1787. Cette classification, découverte dans les archives des Comtes Formentini et Attems, a jeté les bases de la viticulture européenne près d’un siècle avant la Bourgogne. Les vins – issus des vignobles du Collio, des Colli Orientali, de la Goriška Brda, de la Basse Vallée de la Soča, de la Vallée de Vipava, d’Aquilée et du Karst – sont le fruit de la passion de l’Association de la Classification CRU de l’Impératrice-Reine Marie-Thérèse, qui unit de prestigieux vignerons slovènes et italiens dans un esprit d’amitié et de paix.

Chaque gorgée dans notre cave est un voyage – de la marne riche en minéraux qui façonne des saveurs exceptionnelles à l’histoire transfrontalière qui unit deux terres. Rejoignez-nous et découvrez pourquoi cette cave est le cœur de l’héritage viticole de la région.

Pourquoi visiter notre cave ?
Parce que chaque verre raconte une histoire.

La Cave des Grands Vins de l’Amitié et de la Paix est bien plus qu’un lieu de dégustation – c’est l’endroit où l’histoire, la culture et les saveurs raffinées se rencontrent pour une expérience inoubliable. Voici pourquoi vous devriez visiter notre cave: 

ACHETER DES VINS

Dans la cave, vous pouvez acheter une sélection de vins provenant de 24 des plus éminents vignerons de la classification CRU de l’Impératrice-Reine Marie-Thérèse, porteurs de tradition et de prestige – le souvenir parfait de votre visite ou un cadeau idéal pour les amateurs de vin. 

DÉGUSTATIONS
GUIDÉES

Choisissez entre une dégustation de quatre échantillons – une introduction aux vins de la vallée de la Soča – ou une sélection exclusive de six échantillons révélant la richesse et l’élégance des meilleurs terroirs et vignerons de Collio, Colli Orientali, Brda, vallée de Vipava, Aquilée et Karst. Les vins sont accompagnés de jambon, de fromages ou de plats soigneusement préparés qui mettent en valeur les saveurs de la région.

ÉVÉNEMENTS EXCLUSIFS

Organisez une réunion d’affaires, une fête de famille ou un dîner intime dans l’ambiance envoûtante de notre cave. Notre équipe veillera à faire de votre événement un moment véritablement inoubliable. 

CONNEXION HISTORIQUE

Découvrez l’histoire de la classification des CRU de l’Impératrice-Reine Marie-Thérèse et explorez le Monastère franciscain de Kostanjevica, avec ses fresques baroques; le tombeau des Bourbons et la Bibliothèque Škrabec, qui abrite la première grammaire slovène d’Adam Bohorič, publiée en 1584.  

ACHETER DES VINS

Dans la cave, vous pouvez acheter une sélection de vins provenant de 24 des plus éminents vignerons de la classification CRU de l’Impératrice-Reine Marie-Thérèse, porteurs de tradition et de prestige – le souvenir parfait de votre visite ou un cadeau idéal pour les amateurs de vin. 

ÉVÉNEMENTS EXCLUSIFS

Organisez une réunion d’affaires, une fête de famille ou un dîner intime dans l’ambiance envoûtante de notre cave. Notre équipe veillera à faire de votre événement un moment véritablement inoubliable. 

DÉGUSTATIONS
GUIDÉES

Choisissez entre une dégustation de quatre échantillons – une introduction aux vins de la vallée de la Soča – ou une sélection exclusive de six échantillons révélant la richesse et l’élégance des meilleurs terroirs et vignerons de Collio, Colli Orientali, Brda, vallée de Vipava, Aquilée et Karst. Les vins sont accompagnés de charcuteries, de fromages ou de plats soigneusement préparés qui mettent en valeur les saveurs de la région. 

CONNEXION HISTORIQUE

Découvrez l’histoire de la classification des CRU de l’Impératrice-Reine Marie-Thérèse et explorez le Monastère franciscain de Kostanjevica, avec ses fresques baroques; le tombeau des Bourbons et la Bibliothèque Škrabec, qui abrite la première grammaire slovène d’Adam Bohorič, publiée en 1584.  
Chaque visite de la cave est une occasion de plonger dans l’histoire, de déguster des vins d’exception et de ressentir la chaleur de l’amitié transfrontalière. 

Participez à la Vente de Charité :
Des vins qui changent le monde

Chaque année, la Cave de l’Amitié et de la Paix s’anime avec l’événement le plus prestigieux de la région : la vente de charité réunissant les vignerons de la classification des CRU de l’Impératrice-Reine Marie-Thérèse.
En octobre 2025 aura lieu la quatrième vente aux enchères, où les vignerons du territoire viticole transfrontalier de Gorizia offriront une barrique de chêne (300 bouteilles) de vin, élaboré à partir de leur meilleur vignoble et soigneusement sélectionné par un comité spécial. Chaque bouteille raconte une histoire de tradition, de qualité et de collaboration transfrontalière. 

Vtisi iz IV dražbe

Vtisi iz III dražbe

Les fonds recueillis ont déjà permis la restauration des fresques baroques du Monastère franciscain de Kostanjevica ainsi que la rénovation de sa cave, devenue aujourd’hui le cœur de la région viticole transfrontalière de Gorizia. La vente aux enchères attire des amateurs de vin du monde entier – de l’Europe à l’Amérique en passant par les marchés asiatiques en pleine expansion. C’est une occasion de déguster des vins exclusifs et de contribuer à la préservation du patrimoine culturel. 
Rejoignez-nous à la vente aux enchères ou visitez la cave et le monastère, où vous pourrez déguster ces vins uniques et explorer l’histoire qui inspira l’Impératrice-Reine Marie-Thérèse elle-même. Devenez partie prenante d’une histoire qui célèbre l’amitié, la paix et des saveurs exceptionnelles.
Une cave exclusive des Vins de l’Amitié et de la Paix, où l’histoire rencontre les vins de prestige.
Les vins de CRU, Maria Theresia d. o.à propos de.
CRU Maria Theresia 1787

Vina prijateljstva
in miru

Vabilo

Zavod CRU Marije Terezije

vas vljudno vabi

Na peto dobrodelno

Dražbo

Velikih vin CRU klasifikacije
vladarice Marije Terezije

v sodelovanju z avkcijsko hišo Dorotheum z Dunaja.

Petek, 23. oktober 2026

Palača Coronini Cronberg (Gorizia) · Frančiškanski samostan Kostanjevica (Nova Gorica) · vrtovi in Vinska klet prijateljstva in miru · Villa Russiz (Capriva del Friuli)

23. oktobra vstopimo v svet, kjer se zapuščina Marije Terezije sreča z vini prijateljstva in miru. En dan, tri mesta, dve deželi — povezujejo jih Velika vina CRU klasifikacije vladarice Marije Terezije iz leta 1787.

Dorotheum

Program dogodka

s pričetkom ob 10.30

/ Panelna razprava /

Dan bomo začeli s panelno razpravo v Palači Coronini Cronberg, kjer je leta 1836 preživel zadnje dni francoski kralj Karl X. Burbonski. Prva Cru klasifikacija na svetu — 68 let pred Bordeauxom — bo znova spregovorila pred tistimi, ki jo danes živimo. Razpravo bo vodil dr. Aleš Musar, pridružili pa se mu bodo ugledni gostje iz Evrope.

/ Terezijanski pogrinjek /

Na vrtu Frančiškanskega samostana Kostanjevica bo priznani chef pripravil terezijanski pogrinjek, ki bo Velika vina spremljal, ne da bi jih preglasil.

/ Slepa degustacija /

Sledila bo slepa degustacija v 350 let stari Vinski kleti prijateljstva in miru. Govorila bosta le lega in letnik. Pred nami bodo sodi velikih vrhunskih vin — vsak sod za tristo steklenic.

•  Dobrodelna Dražba velikih vin  •

V kleti se bo oglasilo kladivo ene najstarejših dražbenih hiš v Evropi — Dorotheum. Najprej bodo šli v dražbo sodi, nato omejene serije po dvanajst steklenic — z imenom kupca in pečatom zgodovinske lege.

/ Otvoritev razstave /

Po dražbi se v Palači Coronini Cronberg udeležimo otvoritve razstave Stoletje družine Ritter de Záhony. Zgodba družine, ki je pomembno zaznamovala razvoj Goriške, sega tudi v vinograde: Giulio Ettore Ritter de Záhony in njegov zet, grof Theodor de la Tour, sta na to območje vpeljala francoske sorte vinske trte.

/ Cesarska noč /

Večer se bo zaključil v Villi Russiz ob vrhunski hrani chefa Alessia Tagliaferri, kjer bomo uživali v izbranih vinih in dobri glasbi. Večer, ki bo morda sam povabil na ples.

RSVP do vključno 15. oktobra na auction@winescrumariatheresia.com

* Dobrodelni prispevek za udeležbo v celodnevnem programu: 150,00 € na osebo. Prispevek se ne obračuna v primeru nakupa in plačila soda na dobrodelni dražbi.

/ Dress code: Elegant attire /

CRU Maria Theresia 1787

Vini per
l'amicizia e la pace

Invito

Istituto dei Cru di Maria Teresa

ha il piacere di invitarLa

Al quinto capitolo

Dell'asta

di beneficenza dei grandi vini della
classificazione Cru dell’imperatrice Maria Teresa

in collaborazione con la casa d’aste Dorotheum di Vienna.

Venerdì 23 ottobre 2026

Palazzo Coronini Cronberg (Gorizia) · Monastero Francescano di Castagnevizza (Nova Gorica) · Giardini e Cantina dell’Amicizia e della Pace · Villa Russiz (Capriva del Friuli)

Il 23 ottobre entreremo in un mondo in cui l’eredità di Maria Teresa incontra i vini dell’amicizia e della pace. Un giorno, tre città/luoghi, due Paesi — uniti dai Grandi Vini della classificazione Cru dell’imperatrice Maria Teresa del 1787.

Dorotheum

Programma dell'evento

con inizio alle 10:30

/ Tavola rotonda /

La giornata inizierà con una tavola rotonda a Palazzo Coronini Cronberg, dove l'ultimo re francese della dinastia dei Borbone trascorse gli ultimi giorni della sua vita. La prima classificazione Cru al mondo — 68 anni prima di Bordeaux — emergerà davanti a coloro che oggi ne custodiscono e ne valorizzano l’eredità. La tavola rotonda sarà moderata dal dott. Aleš Musar, con la partecipazione di illustri ospiti provenienti da tutta Europa.

/ Il banchetto teresiano /

Nel giardino del convento Francescano di Castagnevizza, un rinomato chef preparerà un banchetto in stile teresiano, pensato per accompagnare i Grandi Vini senza sovrastarli.

/ Degustazione dei vini selezionati /

Seguirà una degustazione alla cieca nella Cantina dell’Amicizia e della Pace, risalente a 350 anni fa. A parlare saranno soltanto il Cru e l’annata. Davanti a noi ci saranno le botti di vini pregiati — ogni botte destinata a trecento bottiglie.

•  Asta benefica dei Grandi Vini  •

Nella cantina, il martello di Dorotheum, una delle più antiche case d’aste d’Europa, è pronto ad aggiudicare lotti di vini di assoluto livello. Per primi saranno messi all’asta i vini in botte, seguiti da serie limitate di dodici bottiglie, ciascuna con il nome dell’acquirente e il sigillo della storica parcella.

/ Inaugurazione della mostra /

Dopo l'asta, ci recheremo a Palazzo Coronini Cronberg, dove l'ultimo re francese della dinastia dei Borbone trascorse gli ultimi giorni della sua vita. Verrà inaugurata la mostra intitolata Il secolo dei Ritter, che racconta la storia della famiglia Ritter de Zàhony artefice della modernizzazione della zona di Gorizia; una storia che possiamo collegare all'arrivo dei primi vitigni dalla Francia nel nostro territorio.

/ Notte imperiale /

La serata si concluderà a Villa Russiz con una eccellente cucina dello chef di alto livello Alessio Tagliaferri, degusteremo vini selezionati accompagnati da buona musica. Una serata che forse inviterà da sé a ballare.

RSVP fino all'15 ottobre a auction@winescrumariatheresia.com

/ Contributo di beneficenza per la partecipazione al programma dell’intera giornata: 150,00 € a persona. Il contributo non è richiesto in caso di acquisto e pagamento di una botte durante l’asta di beneficenza.

/ Dress code: Elegant attire /

CRU Maria Theresia 1787

Wines of
Friendship & Peace

Invitation

Institute CRU Maria Theresia

has the pleasure to invite you

To the fifth charity

Auction

of the Great Wines of the CRU Classification
of Empress Maria Theresia

in collaboration with Dorotheum Auction House from Vienna.

Friday, 23 October 2026

Palazzo Coronini Cronberg (Gorizia) · Franciscan Monastery of Kostanjevica (Nova Gorica) · Gardens and the Cellar of Friendship and Peace · Villa Russiz (Capriva del Friuli)

On 23 October, we will enter a world where the legacy of Maria Theresa meets the wines of friendship and peace. One day, three cities, two countries — united by the Great Wines of Empress Maria Theresa’s CRU Classification of 1787.

Dorotheum

Event program

starting at 10:30

/ Panel discussion /

The day will begin with a panel discussion at Palazzo Coronini Cronberg, where the last French king of the Bourbon dynasty, Charles X, spent his final days in 1836. The world’s first CRU Classification — 68 years before Bordeaux — will once again come to life before those who preserve and celebrate its legacy today. The discussion will be moderated by Dr Aleš Musar, joined by distinguished guests from across Europe.

/ The Maria Theresia Banquet /

In the garden of the Franciscan Monastery of Kostanjevica, a renowned chef will prepare a Maria Theresia-inspired banquet, created to accompany the Great Wines without overpowering them.

/ Blind tasting /

A blind tasting will follow in the 350-year-old Cellar of Friendship and Peace. Only the vineyard site and vintage will speak. Before us will stand barrels of exceptional wines — each barrel destined for three hundred bottles.

•  Charity Auction of the Great Wines  •

In the cellar, the hammer of Dorotheum, one of Europe’s oldest auction houses, will fall. The barrels will be auctioned first, followed by limited series of twelve bottles — each bearing the buyer’s name and the seal of the historic vineyard site.

/ Exhibition opening /

After the auction, we will attend the opening of the exhibition A Century of the Ritter Family at Palazzo Coronini Cronberg. The story of the family that played an important role in the development of Gorizia is also intertwined with wine: Giulio Ettore Ritter de Záhony and his son-in-law, Count Theodor de la Tour, introduced French grape varieties to this region.

/ Imperial Night /

The evening will conclude at Villa Russiz, where we will enjoy outstanding cuisine by chef Alessio Tagliaferri, selected wines and good music. An evening that may just invite us to dance.

RSVP until 15th October to auction@winescrumariatheresia.com

* Charitable contribution for participation in the full-day programme: €150.00 per person. The contribution is waived if a barrel is purchased and paid for at the charity auction.

/ Dress code: Elegant attire /