Im Herzen des Franziskanerklosters Castagnevizza , hoch oben auf einem malerischen Hügel über Nova Gorica, befindet sich
der Weinkeller der Großen Weine
der Freundschaft und des Friedens – ein Ort, an dem sich jahrhundertealte Tradition mit erlesenen Aromen verbindet. Erbaut im 17. Jahrhundert und 2025 renoviert, vereint es historischen Charme mit zeitloser Eleganz.

Unter den alten Steingewölben, wo das Erbe der Kaiserin-Königin Maria Theresia spürbar ist, können Sie Weine verkosten, die nach den Standards der weltweit ersten CRU-Klassifikation von 1787 hergestellt wurden. Diese Klassifikation, entdeckt in den Archiven der Grafen Formentini und Attems, legte fast ein Jahrhundert vor Burgund den Grundstein für den europäischen Weinbau. Die Weine – aus den Weinbergen von Collio, Colli Orientali, Goriška Brda, Unteres Sočatal, Vipavatal, Aquileia und Karst – sind die Frucht der Leidenschaft der Vereinigung der CRU-Klassifikation der Kaiserin-Königin Maria Theresia,die angesehene Winzer aus Slowenien und Italien im Geist von Freundschaft und Frieden vereint.
