Cette classification historique, redécouverte par l’historien Stefano Cosma, a reconnu la qualité exceptionnelle des vignobles de Collio, Colli Orientali, Goriška Brda, Vallée de la Soča, Vallée de Vipava, Aquilée et Karst — près d’un siècle avant la Bourgogne. Aujourd’hui, les vins issus de ces crus sont la fierté de l’Association de la Classification des Crus de l’Impératrice-Reine Marie-Thérèse, qui réunit les vignerons les plus éminents de Slovénie et d’Italie dans une vision commune d’amitié, de paix et d’excellence.
Nos vins naissent du marne, cette roche riche en minéraux, d’un climat méditerranéen doux avec des journées chaudes et des nuits fraîches, et de siècles de tradition viticole. Chardonnay, Rebula, Friulano-Jakot, Malvasia, Pinot Noir, Refosco et Merlot ne sont que quelques-unes des variétés qui séduisent par leur élégance, minéralité, complexité et caractère unique. Chaque vin raconte une histoire de collaboration transfrontalière, où les meilleurs vignerons slovènes et italiens unissent savoir-faire et passion pour créer des chefs-d’œuvre dignes d’un héritage impérial.
Chacun de ces vins est élaboré avec amour et respect pour la terre, reconnu comme exceptionnels par l’Impératrice-Reine Marie-Thérèse en premier lieu.
Chaque octobre, le Monastère franciscain de Kostanjevica s’anime avec l’événement le plus prestigieux de la région – la vente caritative des vins de la classification des CRU de l’Impératrice-Reine Marie-Thérèse. Du 23 au 25 octobre 2025 , elle se tiendra pour la quatrième fois. Des vignerons sélectionnés offrent une barrique de chêne de 225 litres (300 bouteilles) issue de leurs meilleurs vignobles, classés en crus selon la classification historique de Marie-Thérèse. Ces vins, validés par une commission spéciale, sont le fruit d’une tradition séculaire et d’un terroir exceptionnel, où la marne, notre roche et le doux climat méditerranéen créent des saveurs incomparables.
L’Association de la Classification des CRU de l’Impératrice-Reine Marie-Thérèse est une initiative transfrontalière réunissant les vignerons de la région viticole de Gorizia, de Collio et de Goriška Brda, afin de préserver l’héritage de la première classification CRU de 1787. Unis dans l’esprit d’amitié et de paix, les vignerons perpétuent la tradition de Marie-Thérèse en produisant des vins d’exception qui inspirent le monde. Chaque année, ils organisent une vente aux enchères caritative exclusive, offrant une barrique (300 bouteilles) de leurs meilleurs vins, dont les bénéfices soutiennent diverses initiatives caritatives. Parmi les membres distingués de l’association, qui allient passion pour l’excellence viticole et patrimoine historique, figurent :
Ces vins révèlent diversité et élégance : les blancs séduisent par leurs notes florales et leur minéralité, tandis que les rouges offrent profondeur et velouté. Les séries limitées issues de millésimes exceptionnels ajoutent une valeur de collection qui attire les connaisseurs du monde entier.
La vente aux enchères de l’an dernier s’est ouverte par un accueil solennel dans la cave, suivi d’une riche dégustation de vins sélectionnés et d’un élégant dîner de gala, où des liens se sont tissés entre vignerons et invités. Le point culminant a eu lieu le lendemain avec la vente de charité, menée par la célèbre Maison de Ventes Dorotheum—l’une des plus anciennes et prestigieuses au monde, dont les 300 ans de tradition et de réputation garantissent le plus haut niveau d’excellence.
Les fonds recueillis soutiennent la restauration du Monastère Franciscain de Kostanjevica, y compris les fresques restaurées et la cave connue sous le nom de “Cave des Grands Vins de l’Amitié et de la Paix”, la restauration du Palais Coronini Cronberg à Gorizia, ainsi que la promotion du territoire viticole transfrontalier.
Vous êtes invités le vendredi 8 mai, de 16h à 21h, sous les voûtes de pierre de la Cave de l'Amitié et de la Paix. Venez découvrir un assortiment unique de vins d'exception de la vallée de Vipava et de Brda, accompagné de musique et de spécialités locales, dans une ambiance chaleureuse et parfumée.
